Bâtonnets de fromage: les déchets plastiques dans la balance

L’emballage alimentaire est conçu que pour une seule et unique utilisation et doit donc être jeté après usage. Sachant que nos systèmes de recyclage sont incomplets, réduire le gaspillage à la source peut faire toute la différence.
Vous êtes-vous déjà posé la question par rapport au poids de l’emballage alimentaire de ce fameux paquet de bâtonnets de fromage à effilocher si populaire chez nos enfants?

Nous avons fait le test! Dans le coin gauche, le bon vieux bloc de fromage et dans le coin droit, ces bâtonnets à effilocher si populaires dans les boîtes à lunch de nos enfants. Résultat? Non seulement le paquet de bâtonnets coûte plus cher, mais il génère jusqu'à sept fois plus de déchets plastiques qu’un bloc de mozzarella que l’on peut couper à sa guise. Et si on essayait de faire autrement?

Voici des idées de collations à créer avec le bloc de fromage pour la boîte à lunch:

▶︎ Couper le bloc de fromage autrement: en triangles, en rondelles ou en bâtonnets de différentes tailles. ⭐️

▶︎Utiliser un emporte-pièce pour lui donner des formes originales (étoiles, coeurs, fleurs) et récupérer les retailles pour les lunchs des parents 😉

▶︎ Couper le bloc de fromage en cubes et faire des mini-brochettes avec des raisins frais, des tomates cerises, concombres, olives ou autres. 🍢

▶︎ Râper le fromage afin d'agrémenter une salade ou un sandwich, un repas chaud dans le Thermos. Vous pouvez aussi le proposer dans un repas déconstruit dont les enfants raffolent, comme les sandwichs ou les tacos souples à assembler. 🌮

 

Lunch pour enfants avec carottes, concombres, sandwich et fromage coupé en étoiles

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